360米高平安金融中心里的智慧餐厅，济南食堂界的天花板

济南平安金融中心位于济南中央商务区核心区域，项目总建筑面积约22.6 万平方米，高360米，是集5A甲级智慧办公、五星级酒店及精品商业于一体的城市综合体。

它是山东省首个5G智慧工地，还是山东省绿色智慧建造科技示范工程。集诸多荣誉于一身济南平安金融中心究竟有哪些“黑科技”呢？

在忙碌的工作间隙尽享生活之美，也是调节工作心态的方式之一；平安悠享餐厅位于平安金融中心B1M层，可同时容纳1000人就餐。

食堂内部装修简约大方，淡雅而不失特色，原木色桌椅低调质朴，彰显着餐厅的审美趣味。餐厅菜品可谓丰富，应有尽有，鲁菜、粤菜、川菜、东北菜、湖南菜......我国的各大菜系都有，找起来也十分方便，真的是把员工“安排”的明明白白。

餐厅内侧分布餐线和档口，外侧分布就餐区，且对环线进行分隔，使排队取餐人群与用餐人群互不干扰，极大提高了餐厅的运转效率。

餐厅携手深圳市众信智能系统有限公司打造了小碗菜自选餐模式，主打“智能、快捷、节约、健康”，为就餐者带来自主选餐、智能结算、快捷支付相融的一站式健康就餐体验。

自选小碗菜餐线使用了带有RFID芯片的智能餐盘，食堂工作人员将菜品盛入餐盘，通过出品机将菜品信息实时写入芯片。餐具无需区分颜色大小，使用更简单，餐具用量更少。

用户取餐时可根据食量自由选取菜品，通过将人工打餐改为小碗菜自选，使食堂能更加灵活地调整菜品种类和份量，不仅有助于减少食物浪费，还能够培养大家的餐饮节约意识。

取餐后，就餐者只需将餐盘放置智能结算台对应区域，结算台通过读取餐具芯片信息自动计价，无需工作人员手动输入价格，从而实现快速结算，减少人员排队。

自选小碗菜餐线必不可少的搭档就是AI智能结算台，它巧妙融合了人脸识别技术和芯片识别技术，能够实现刷卡、扫码、人脸识别等多种主流支付方式，大大提升了食堂结算效率，有效降低了食堂运营成本。

智能结算台以其先进的技术、便捷的支付方式、科学的健康管理以及高效的运营效率，正逐步成为食堂现代化改造的重要推手。它以科技为翼，以管理为舵，不仅大幅提升了食堂的运营效率与服务质量，更为员工创造了更加便捷、舒适的就餐环境。